બધી દાળ ધોઈ સાફ કરી કૂકરમાં બાફી લેવી

એક પેનમાં ઘી લઇ સૂકા લાલ મરચા તમાલ પત્ર જીરાનો વઘાર કરવો તેમાં ડુંગળી અને આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ ઉમેરી થોડીવાર સાંતળો