Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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एक कुकर में 1 टेबल स्पून घी डालकर गर्म करे,,घी के गर्म हो जाने पर इसमें सेवई डालकर हल्की सी रोस्ट kr ले अब उसी में सोक किए चावल डालकर मिक्स करे और 1 मिनट चलाते हुए भून ले अब इसमें 1+1/2 कप पानी डाल कर मिक्स करे और कुकर का ढक्कन बंद कर दें,अब मीडियम गैस पर 2 सीटी आने दे।
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2 सीटी आने के बाद गैस बंद के दे।और इस ही छोड़ दे, अब प्रेसर निकलने k बाद चावल सेवई चित्रानुसार दिखेगे अब इसमें दूध डालकर मिक्स करें,और गैस पर 5 से 7 मिनट तक पका लें,अब इसमें स्वादानुसार चीनी,डालकर 5 मिनट और पका लें।
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5 मिनट बाद इसमें इलायची पाउडर, ड्राई फ्रूट्स फ्रेश मलाई डालकर मिक्स करे और गैस बंद कर दे।
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रेडी है हमारी सेवई मिक्स खीर,,
कुकस्नैपस
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