शक्कर और एक कटोरी पानी डालकर गर्म करें चिपचिपी चाशनी तैयार करके उसमें मावा इलायची पाउडर डाल कर अच्छे से मिलाएं पांच मिनट तक पकाएं|

नारियल कीस और दूध पाउडर थोड़ा सा कटा हुआ ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छे से मिलाएं
मावे वाले मिश्रण में दो तीन बूँदहरा रंग मिलाएं|

इसमें नारियल कीस वाला मिश्रण थोड़ा थोड़ा करके डालें और अच्छी तरह मिला लें
दो तीन मिनट तक अच्छे से पकाएं केक टिन को घी से चिकना कर लें और इसमें डालकर अच्छे से कटोरी से दबाकर सेट कर ले|

थोड़ा सा ठंडा होने पर थाली में उल्टा करके निकाल ले कटे हुए ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें|