سیب زمینی را سرخ میکنم اوخر پخت سیب زمینی نمک وفلفل قرمز میزنیم از ظرف جدا میکنیم و تو همان قابلمه تا داغ هست گوجه ها را که ضخیم حلقه کرده ایم میریزیم اگر روغن نداره خیلی کم روغن میریزیم بعد روی گوجه ها مپنمک وفلفل قرمز وسیاه ودارچین وزردچوبه میزنیم ،دقتدکنید کم نزنید یکم زیاد بزنید تا مزه خوبی داشته باشه گوجه ها را با شعله زیاد سرخ میکنیم ومرتب زیرو رو میکنیم مواظب باشید که گوجه ها له نشه باید کمی سرخ بشه وآب خیلی باز نکنه و در آخر آبلیمو اضافه میکنیم

کف سینی یا ظرف را نون میذاریم وگوجه وسیب زمینی را روی آن میریزیم ،نان زیر سیب وگوجه هم چرب شده وهم آب گوجه روش ریخته وخیلی خوش مزه هست ،همراه ماست سبزی خوردن یه میان وعده خوبی هست