Bingka Kentang Khas Banjar

Resep ini dari @SilvaMalexhi , serius enaakkkk lembut, nggak ada yang saya ubah resepnya semua udah pas, tapi stepnya sedikit saya ganti, semua dicampur pake hand blender.
Berhubung nggak punya cetakan kue lumpur,saya pake cetakan takoyaki, imut sekali jadi kiyowo.
Cobain yuk.
Bingka Kentang Khas Banjar
Resep ini dari @SilvaMalexhi , serius enaakkkk lembut, nggak ada yang saya ubah resepnya semua udah pas, tapi stepnya sedikit saya ganti, semua dicampur pake hand blender.
Berhubung nggak punya cetakan kue lumpur,saya pake cetakan takoyaki, imut sekali jadi kiyowo.
Cobain yuk.
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, haluskan saat panas biarkan dingin.
(me: kentang saya haluskan. dengan blender, bisa dihaluskan dengan garpu)
- 2
Setelah kentang dingin, masukan telur, gula, vanila ektrak, tepung campur rata.
Terakhir masukan santan dan margarin cair yang sudah dingin.
Pindahkan ke gelas ukur untuk memudahkan menuang - 3
Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi margarin.
Setelah benar² panas, tuang adonan bingka, masak hingga matang - 4
Dimakan setelah dingin juga masih lembut
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar