Potong potong bawang bombay menjadi seperti ring.. Lalu masukan semua bahan2 kedalam wadang tepung serbaguna, tepung maizena, ladaku, garam, dan kaldu, aduk aduk Hingga rata kemudian setelah rata.. buat menjadi 2 bagian didlm 2 wadah untuk tepung, satu wadah tambahkan air dan aduk aduk tepung nya..

Kemudian setelah dibuat menjadi 2 wadah satu tepung yang kering dan 1 tepung yang basah.. Masukan bawang bombay kedalam tepung yang basah lalu masukan kedalam tepung yang kering kemudian masukan kembali ke tepung yang basah lalu masukan kedalam tepung panir / tepung roti,

Lalu setelah dimasukan kedalam tepung panir atau tepung roti, sisihkan kedalam wadah, dan ulangi Hi gga semua bawang bombay dan adonan habis..

Setelah selesai masukan kedalam kulkas beku diamkan hingga 20 menit, tujuannya agar tepung panir lengket pada bawang dan ketika menggoreng tidak buyar.. Kemudian goreng bawang hingga garing kecoklatan, goreng dengan api kecil.. Lalu angkat dan tiriskan ulangi hingga semua bawang sudah tergoreng..

Bawang bombay goreng siap disajikan.. Sajikan bersama saus atau mayonaise.. Selamat mencoba..