Cireng Merah Putih🇮🇩 Isi Kornet-Sosis Pedas

Name: Cireng Merah Putih🇮🇩 Isi Kornet-Sosis Pedas
Yield: 36 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sachet kornet sapi (saya pakai Pronas); 4 buah sosis (saya pakai Kimbo); 5 buah cabai besar; 4 buah cabai rawit merah; 2 siung bawang putih; 4 siung kecil bawang merah; Secukupnya lada; Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa; 20 sdm tepung tapioka; 7 sdm tepung terigu; 2 siung bawang putih; Sedikit lada; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Secukupnya air mendidih; Pewarna makanan merah (saya pakai pink krna tidak ada merah)

Aprilia Eka Putri @aprilia_ekptri

Cireng adalah makanan ringan yang memiliki citarasa gurih. Cireng kini banyak dijual dengan isi yang beragam.

Untuk merayakan HUT RI ke-77 hari ini, saya mencoba membuat cireng dengan diberi warna merah-putih sesuai dengan bendera RI.

#HUTRepublikIndonesia
#DirgahayuRI
#HUTke77kemerdekaanRI
#pulihlebihcepatbangkitlebihkuat
#17082022

Cireng adalah makanan ringan yang memiliki citarasa gurih. Cireng kini banyak dijual dengan isi yang beragam.

Untuk merayakan HUT RI ke-77 hari ini, saya mencoba membuat cireng dengan diberi warna merah-putih sesuai dengan bendera RI.

#HUTRepublikIndonesia
#DirgahayuRI
#HUTke77kemerdekaanRI
#pulihlebihcepatbangkitlebihkuat
#17082022

Lebih banyak

Cireng Merah Putih🇮🇩 Isi Kornet-Sosis Pedas

Aprilia Eka Putri @aprilia_ekptri

Cireng adalah makanan ringan yang memiliki citarasa gurih. Cireng kini banyak dijual dengan isi yang beragam.

Untuk merayakan HUT RI ke-77 hari ini, saya mencoba membuat cireng dengan diberi warna merah-putih sesuai dengan bendera RI.

#HUTRepublikIndonesia
#DirgahayuRI
#HUTke77kemerdekaanRI
#pulihlebihcepatbangkitlebihkuat
#17082022

Cireng adalah makanan ringan yang memiliki citarasa gurih. Cireng kini banyak dijual dengan isi yang beragam.

Untuk merayakan HUT RI ke-77 hari ini, saya mencoba membuat cireng dengan diberi warna merah-putih sesuai dengan bendera RI.

#HUTRepublikIndonesia
#DirgahayuRI
#HUTke77kemerdekaanRI
#pulihlebihcepatbangkitlebihkuat
#17082022

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

36 buah

Bahan Isi
2 sachetkornet sapi (saya pakai Pronas)
4 buahsosis (saya pakai Kimbo)
Bumbu halus isi
5 buahcabai besar
4 buahcabai rawit merah
2 siungbawang putih
4 siungkecil bawang merah
Secukupnyalada
Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
Bahan Kulit Cireng
20 sdmtepung tapioka
7 sdmtepung terigu
2 siungbawang putih
Sedikitlada
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Secukupnyaair mendidih
Pewarna makanan merah (saya pakai pink krna tidak ada merah)
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan isi
2

Potong kecil-kecil sosis
3

Haluskan bumbu cabai, bawang, lada untuk bumbu isi cireng. Kemudian tumis dengan secukupnya minyak goreng.
4

Setelah bumbu matang dan harum, masukkan kornet sapi. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah itu aduk rata.
5

Koreksi rasa tumisan kornet, jika sudah enak, masukkan sosis. Kemudian aduk dan koreksi rasa kembali.
6

Setelah isian cireng dirasa sudah enak, angkat dan masukkan ke dalam wadah.
7

Untuk membuat kulit cireng.
Masukkan 15 sdm tepung tapioka dan 7 sdm tepung terigu ke dalam wadah.
Masukkan juga bumbu halus, garam dan penyedap.
8

Didih kan air. Setalah mendidih, masukkan secukupnya ke dalam wadah tepung.
9

Aduk adonen dengan sendok kemudian tambahkan tepung tapioka kembali. Aduk menggunkan tangan hingga khalis.
10

Bagi adonan menjadi 2. Salah satu berikan warna merah.
11

Pipihkan adonan salah satu warna, beri isian lalu timpah dengan adonan warna lain yang sudah di pipihkan juga.
12

Bentuk sesuai keinginan. Ratakan sisi pinggi dan tekan agar rapat supaya kulit cireng tidak terbuka saat digoreng.
13

Goreng cireng dengan minyak hangat terlebih dahulu. Tunggu hingga mengambang baru goreng dengan minyak panas.
14

Jika sudah garing, angkat dan tiriskan cireng merah putih. Cireng merah putih siap disajikan