آبگوشت مرغ (مامر او)
سلام خدمت همه دوستان عزیزم این غذای کوردی اسمش مامر او هستش یعنی آبگوشت مرغ منم که سالهاست عروس کوردام😁همه غذاهاشون درست میکنم با این تفاوت من این آبگوشت و قرمزدرست میکنم گاهی هم همون آبگوشت زرد اصلی غذای خوشمزه ای اگه درست پیش برین اصل این غذا بدون رب گوجه است
آبگوشت مرغ (مامر او)
سلام خدمت همه دوستان عزیزم این غذای کوردی اسمش مامر او هستش یعنی آبگوشت مرغ منم که سالهاست عروس کوردام😁همه غذاهاشون درست میکنم با این تفاوت من این آبگوشت و قرمزدرست میکنم گاهی هم همون آبگوشت زرد اصلی غذای خوشمزه ای اگه درست پیش برین اصل این غذا بدون رب گوجه است
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ با نمک ادویه کمی تفت میدیم آب اضافش میکنیم اجازه میدیم مرغ نیم پز بشه سیب زمینی روپوست میکنیم اگه کوچیکن درسته اگه بزرگن نصفشون کنین اضافه کنین به قابلمه غوره روهم اضافه کنین
- 2
پیاز ریز خورد کنین همرا آرد خوب تفت بدین زردچوبه و رب گوجه رو اضافه کنین تفتش بدین مخلوط به آبگوشت اضافه کنین
- 3
زیر شعله روکم کنین اجازه بدین خوب پخته و آب گوشت کمی غلیظ بشه بعد تمام آماده است
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)