آبگوشت مرغ (مامر او)

Marjan Zamani
Marjan Zamani @marjan6285

سلام خدمت همه دوستان عزیزم این غذای کوردی اسمش مامر او هستش یعنی آبگوشت مرغ منم که سالهاست عروس کوردام😁همه غذاهاشون درست میکنم با این تفاوت من این آبگوشت و قرمزدرست میکنم گاهی هم همون آبگوشت زرد اصلی غذای خوشمزه ای اگه درست پیش برین اصل این غذا بدون رب گوجه است

آبگوشت مرغ (مامر او)

سلام خدمت همه دوستان عزیزم این غذای کوردی اسمش مامر او هستش یعنی آبگوشت مرغ منم که سالهاست عروس کوردام😁همه غذاهاشون درست میکنم با این تفاوت من این آبگوشت و قرمزدرست میکنم گاهی هم همون آبگوشت زرد اصلی غذای خوشمزه ای اگه درست پیش برین اصل این غذا بدون رب گوجه است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 تیکهمرغ
  2. 2-3 عددسیب زمینی متوسط
  3. 1 عددپیاز
  4. نمک زردچوبه
  5. 2 ق غآرد گندم
  6. 1 استکانغوره
  7. 2 ق غرب گوجه(اختباری)

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ با نمک ادویه کمی تفت میدیم آب اضافش میکنیم اجازه میدیم مرغ نیم پز بشه سیب زمینی روپوست میکنیم اگه کوچیکن درسته اگه بزرگن نصفشون کنین اضافه کنین به قابلمه غوره رو‌هم اضافه کنین

  2. 2

    پیاز ریز خورد کنین همرا آرد خوب تفت بدین زردچوبه و رب گوجه رو اضافه کنین تفتش بدین مخلوط به آبگوشت اضافه کنین

  3. 3

    زیر شعله رو‌کم کنین اجازه بدین خوب پخته و آب گوشت کمی غلیظ بشه بعد تمام آماده است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Marjan Zamani
Marjan Zamani @marjan6285
در
اشپزی رو دوست دارم و ارومم میکنه...
بیشتر

نظرات (6)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عاالیه گلم نوش جااان 👌🏻😍⚘

دستورهای مشابه