Кисло-солодка гречана каша з овочами та курочкою

Name: Кисло-солодка гречана каша з овочами та курочкою
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 6 ст. л. гречки; 1 морквина; 5 великих печериць; 100 г курячого м'яса; Зелень; Спеції; 100 мл води; 5 ст. л. соєвого соусу; 1/2 ч. л. цукру; 1/2 ч. л. перцю чилі

Ліліана @Liliana21o2

Цікаво?) Так, насправді гречка може бути різною. Ловіть ще один прекрасний рецепт звичайної гречки.
До того ж, така страва прекрасно насичую, а готується всього 15 хвилин.
Мене надихнув на цей рецепт тайський рис. Тобто, чи може гречка бути такою ж цікавою як рис?)
Хочете спробувати? Хутчіш до кухні та готуйте)

Кисло-солодка гречана каша з овочами та курочкою

Збережено

Інгредієнти

15 хвилин

2 порції

6 ст. л.гречки
1морквина
5великих печериць
100 гкурячого м'яса
Зелень
Спеції
100 млводи
5 ст. л. соєвого соусу
1/2 ч. л.цукру
1/2 ч. л.перцю чилі

Збережено

Кроки

15 хвилин

1

Нарізаємо овочі. Розігріваємо сковороду. Вона має бути дуже гаряча. Кидаємо овочі на сковороду, посипаємо спеціями. Смажимо до скоринки. Постійно помішуємо
2

Додаємо м'яско нарізане кубиками. Смажимо ще хвилину. Готуємо на дуже великому вогні. Це важливо. Але постійно помішуємо
3

Закидаємо гречку, додаємо воду, соєвий соус, цукор і перець чилі. Перемішуємо і закриваємо кришку. Так гречка варитиметься 10 хвилин
4

Наприкінці додаємо зелень, перемішуємо. Готово! Для ще більш цікавого смаку можна посипати насінням кунжуту)
5

Енергетична цінність на 100г: 170ккал. Поживна цінність: білки-21г, жири-9г, вуглеводи-69г.