97. Cake Labu Kuning 4 telur
Kali ini labu kuning diolah menjadi cake panggang. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang pas.
Sumber : @CikGuEr
97. Cake Labu Kuning 4 telur
Kali ini labu kuning diolah menjadi cake panggang. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang pas.
Sumber : @CikGuEr
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan labu kuning kukus selagi hangat
- Panaskan margarin hingga lumer dan cair,jangan sampai mendidih agar cake tetap lembut
- Campur terigu, dengan BP, vanili dan garam
- Oles loyang dengan Carlo
- Panaskan oven suhu 175 C
- 2
Mixer gula pasir, telur dan emulsifier hingga putih mengembang dan kaku
- 3
Tambahkan labu kuning, mixer sebentar hingga rata. Tambahkan secara bertahap tepung dengan cara diayak, mixer sebentar hingga rata.
- 4
Tambahkan santan, mixer hingga rata. Tambahkan margarin cair, mixer sebentar saja,lalu aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada endapan margarin di dasar mangkuk adonan.
- 5
Tuang adonan ke dalam loyang,ratakan dan hentakkan loyang beberapa kali. Lalu oven selama 45 menit hingga matang.
- 6
Keluarkan loyang saat cake sudah matang, dan keluarkan cake dari loyang dalam kondisi masih hangat agar cake tidak menciut. Cake labu kuning siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar