Lumatkan pisang dengan garpu, sisihkan.

Mixer telur, gula pasir, palm sugar dan sp hingga kental berjejak kurleb 10 menit. Matikan mixer.

Masukkan terigu, susu bubuk, kayu manis bubuk, baking powder dan garam. Aduk balik hingga rata dengan spatula. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk kembali hingga rata

Tuangkan susu cair dan minyak, aduk balik dengan spatula hingga rata dan tidak ada adonan yg menempel lagi di dasar wadah.
Tuangkan ke loyang yang sudah di olesi mentega dan taburan terigu.
Panggang hingga matang. Tes tusuk. Jika adonan tidak menempel lagi sudah bisa diangkat. Balikkan loyang, biarkan dingin. Jika sudah dingin, oles dengan creamcheese frosting dan taburi remahan biskuit dan edible gold flakes atau dimakan langsung juga enak 🥰🥰

Sajikan sebagai temen ngeteh di sore hari 💕