Berenjenas con miel de caña
Cristina Salinas @CocinaConCris
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos la berenjena en finas rodajas, y las ponemos en un bol cubiertas de agua con un poco de sal para que la tomen, dejamos reposar media hora.
- 2
Escurrimos las berenjenas, las vamos pasando por la harina, y en una cacerola con abundante aceite las vamos friendo, retiramos y ponemos sobre papel absorbente para retirar el aceite sobrante.
- 3
Colocamos en un plato y añadimos un poquito de miel de caña.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Salinas le encantará ver cómo quedó.
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