Bolu gulung ala chiffon irit 4 telur

Name: Bolu gulung ala chiffon irit 4 telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu kunci; 25 gr madu; 65 gr minyak sayur; 85 ml susu cair; 4 kuning telur + 1 sdt vanili essens; untuk adonan putih telur; 4 putih telur; 1/4 sdt garam; 85 gr gula pasir; 1 sdm air lemon/ 1/2 sdt Creme of tar tar; selai untuk olesan

Ria Misti Hein @riamistihein

german

Ini resep dapat dari si cece titin. Makasih ce buat resepnya yg top markotop. Lembut bangett... makan satu potong g bakal cukup... hehee...
Maaf kan klu belum sempurna motif dan cara gulung nya. Pemula... :)

Lebih banyak

Bolu gulung ala chiffon irit 4 telur

Ria Misti Hein @riamistihein

german

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grterigu kunci
25 grmadu
65 grminyak sayur
85 mlsusu cair
4kuning telur + 1 sdt vanili essens
untuk adonan putih telur
4putih telur
1/4 sdtgaram
85 grgula pasir
1 sdmair lemon/ 1/2 sdt Creme of tar tar
selai untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk kutel minyak madu susu vanili sampai rata. Masukkan terigu aduk rata
2

Kocok putih telur dengan COT. Masukkan gula 3 tahap. Kocok hingga kaku atau softpick
3

Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata
4

Ambil 2 sdm adonan. Beri pewarna sesuka anda. Saya pake pandan. Bagus nya perasa coklat untuk motif. Bisa pakai loyang ukuran 22 cm atau 24 cm
5

Panggang 150°C sekitar 30 min. Sesuai oven masing-masing
6

Tunggu dingin... olesi selai sesuai selera. Baru digulung.
7

Serat nya halus... ditambah selai maknyus rasanya :) lupakan diet haha