Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting. Kemudian goreng tomat, lalu blender semuanya sampai halus

Selanjutnya goreng petenya sebentar saja dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan bumbu halus tadi. Aduk sampai bumbu tercampur ke petenya, kemudian tambahkan terasi aduk sampai terasinya hancur, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk lali koreksi rasanya.

Kalau radanya sudah pas angkat sambal petenya kemudian hidangkan.