Bumbu pecel/sambal pecel😋

Name: Bumbu pecel/sambal pecel😋
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kacang tanah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur / sesuai selera; 3 lembar daun jeruk purut; 2 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit; 150 gr gula merah; 1/2 sdm garam; sesuai selera asam jawa

bunda nyam" @cook_24468877

Bumbu pecel/sambal pecel😋

bunda nyam" @cook_24468877

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkacang tanah
1 siungbawang putih
1 ruaskencur / sesuai selera
3 lembardaun jeruk purut
2 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit
150 grgula merah
1/2 sdmgaram
sesuai seleraasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bumbu untuk pecel.
2

Goreng kacanang hingga matang saat kacang masih panas campurkan dengan bawang cabai kencur daun jeruk aggar bawang cabai layu
3

Ulek /blender hingga halus sedikit kasar (aku suka di ulek lebih sedep
4

Setelah kacang halus sisir gula campurkan dengan kacang ulek tadi bersama garam campur rata tempatkan pada wadah tertutup simpan kulkas /suhuruang.
5

Bumbu kacang tahan beberapahari di suhuruang
tahan ber minggu mingu di kulkas
Selamat mencoba.....