Roti otang (oven tangkring) anti gagal
Setelah percobaan kesekian kali akhirnya berhasil juga 🥺.
Karna Blm punya oven listrik jd ini aku pakai otang (oven tangkring) warisan punya nenek aku.
Sumpah ya,pakai otang ternyata ga mudah 😭. Apalagi otang nya jadul.
Butuh beberapa kali percobaan baru aku bisa kenal karakter otang ku 😁.
Tp aku seneng kali kok ya. 🥰
Resep nya aku mau share n simpan d sni aja deh.
Roti otang (oven tangkring) anti gagal
Setelah percobaan kesekian kali akhirnya berhasil juga 🥺.
Karna Blm punya oven listrik jd ini aku pakai otang (oven tangkring) warisan punya nenek aku.
Sumpah ya,pakai otang ternyata ga mudah 😭. Apalagi otang nya jadul.
Butuh beberapa kali percobaan baru aku bisa kenal karakter otang ku 😁.
Tp aku seneng kali kok ya. 🥰
Resep nya aku mau share n simpan d sni aja deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kan terigu pro tinggi,pro sedang, gula,ragi,susu bubuk, aduk sampai tercampur rata dengan spatula
- 2
Masukkan air es & telur. Mixer sampai menggumpal.
- 3
Setelah gumpal dan tercampur rata smua. Masukkan margarin & garam. Mixer sampai kalis elastis. Kurang lebih 15 menit.
- 4
Ambil sedikit adonan tes apakah sudah kalis elastis, dengan cara di tipis kan sampai tidak robek.
- 5
Kalau sudah, diam kan adonan selama 10 menit.tutup wadah nya dengan kain bersih atau penutup lain.
- 6
Lalu keluarkan adonan dan bagi2 sesuai selera. Di sini aku bagi adonan dengan berat 80gr per buah. Setelah itu bulat2kan dan diamkan 10 menit sambil di tutup dengan kain bersih
- 7
Kemudian ambil satu persatu adonan, gilas adonan dengan roling pin agar udara yg ada d dalam nya kluar.kemudian bulatkan kembali.
Lakukan sampai adonan habis.lalu diamkan selama 1 jam. - 8
Kalau sudah mengembang baru deh di oven selama 20 menit. Atau Sesuaikan oven masing2.
- 9
Kalau sudah kecoklatan angkat. Dah siap di hidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada nova winda s. bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar