Usus Masak Cabai

Name: Usus Masak Cabai
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Usus Ayam yang sudah direbus matang, potong sesuai selera; 4 buah Cabai Hijau Besar, potong serong; 6 buah Cabai Merah Keriting, potong Serong; 1 lembar Daun Salam; 1 batang Serai, memarkan; 5 cm Lengkuas, memarkan; 5 sdm Kecap Manis; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Garam; 50 ml Air; 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis; 7 siung Bawang Putih; 9 siung Bawang Merah; 1 butir Kemiri; 2 cm Kunyit

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Favorit bangettt banget rasanya khas pedas manis gurih karena diberi kecap manis.
Wajib cobain dong~

#MasakPakaiKecap #CookpadApron2026

Lebih banyak

Usus Masak Cabai

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Favorit bangettt banget rasanya khas pedas manis gurih karena diberi kecap manis.
Wajib cobain dong~

#MasakPakaiKecap #CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

150 grUsus Ayam yang sudah direbus matang, potong sesuai selera
4 buahCabai Hijau Besar, potong serong
6 buahCabai Merah Keriting, potong Serong
1 lembarDaun Salam
1 batangSerai, memarkan
5 cmLengkuas, memarkan
5 sdmKecap Manis
1 sdtGula Pasir
1 sdtKaldu Bubuk
1/2 sdtGaram
50 mlAir
4 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
Bumbu Halus
7 siungBawang Putih
9 siungBawang Merah
1 butirKemiri
2 cmKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan 4 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata
2

Tambahkan usus ayam, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Beri air dan aduk rata
3

Masak hingga bumbu meresap, tes rasa dan sajikan