सरसों का साग(sarso ka saag recipe in hindi)
Rupa singh @_GharKiRasoi
सरसों का साग(sarso ka saag recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम साग को अच्छी तरह से साफ कर धो लेंगें। फिर उसे महीन काट लेंगें।
- 2
अब इसे कुकर में डाल कर 5-6 विशील आने तक पका लेंगें। इसे कुकर में ही अच्छी तरह से इसका सारा पानी सूखा लेंगें।
- 3
अब एक कढ़ाई में 3-4 चम्मच घी गर्म करेंगे फिर उसमें जीरा ताड़काएंगे। जीरा तड़क जाये तो इसमें अदरक और सूखी लाल मिर्च और हरी मिर्च भी डाल देंगे। थोड़ी देर भून लेंगें।
- 4
इसे थोड़ी देर भूनने के बाद इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर को डाल कर थोड़ी देर और भुंनेंगे। अब इसमें साग को डालकर अच्छी तरह से भून लेंगें। अब इसमें स्वादानुसार नमक डालकर थोड़ी देर और भून लेंगे।
- 5
अब हमारी साग बन कर तैयार है इसे गरमा गरम या ठंढा करके सर्व करेंगे। सर्व करते समय हम ऊपर और घी डाल देंगे।
कुकस्नैपस
I love cooking, I like to make new dishes{Only vegetarian food is made in my kitchen for Thakur Ji 🙏लड्डू गोपाल🙏
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