دال عدس را چند ساعت قبل خیس کنید تا نفخش گرفته شود سپس دال عدس را با دو لیوان آب بگذارید روی حرارت تا بجوشد

پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه با مقداری روغن تفت دهید سپس زردچوبه را افزوده تا پیاز سبک و طلایی شود سپس سیر را پوست گرفته و له یا رنده ریز کنید به پیازمون اضافه کنید

رب گوجه را به همراه ادویه ها به پیاز و سیر اضافه کرده و تفت می دهیم تا رب خوش رنگ و مزه خامی آن از بین برود

سپس دال عدس پخته شده را به مواد اضافه میکنیم کمی آب جوش اضافه کرده و زمان دهید تا غلیظ و جا بیفتد

در انتهای پخت مقداری آب لیمو یا گرد لیمو اضافه کنید