Oseng Terong ijo bulat

Name: Oseng Terong ijo bulat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terong bulat; 140 ml air; Minyak untuk menumis; 🌺Bahan yang dihaluskan:; 6 buah cabe merah keriting (skip); 7 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang merah; 1/2 ruas kunyit; 1 kemiri; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Ana Rozanah @anroz_2273300

Kuta, Bali

Alhamdulillah,,, dapet panenan terong ijo bulat👏👏👏👏👏
Temen saya, kakanya punya lahan dan ditanemi beberapa sayuran. Nah kebetulan yang lagi banyak banyaknya itu terong hijau. Saya kecipratann, Duh senengnyaaa...
Mumpung masih seger metik langsung masak.

Source: @Silvia1122_Ayunda

Lebih banyak

Oseng Terong ijo bulat

Ana Rozanah @anroz_2273300

Kuta, Bali

Source: @Silvia1122_Ayunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

250 grterong bulat
140 mlair
Minyak untuk menumis
🌺Bahan yang dihaluskan:
6 buahcabe merah keriting (skip)
7 buahcabe rawit merah
3 siungbawang merah
1/2 ruaskunyit
1kemiri
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci terong, kemudian potong terong. Setelah itu haluskan bahan yang dihaluskan. Sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Aduk hingga harum, masukkan terong aduk rata. Kemudian masukkan air. Beri garam, gula dan penyedap. aduk. Masak terong hingga kuah menyusut. Cicipi rasa. Angkat dan sajikan.