176. Roll Cake Batik
Bismillahirrahmanirrahiim..
Masih dalam rangka ngebatik 🙈
Ngecek² stok.. ada sisa putih telur seuprit di kulkas, jadi sy browsing2 dan ketemu resep base batiknya Kak @vitajaurina dg menggunakan putih telur , pas banget perlunya 30 gram 🤗
Sementara untuk bolu gulung ekonomis sy coba eksekusi resepnya Bunda @Sukmawati_rs menyesuaikan size loyang yang ada di rumah 🤗
Terimakasih Kakak dan Bunda
Semoga selalu dalam keadaan sehat. Aamiin.. 🙏🥰😘
Tiro, 16 September 2022
GBA, Minggu ke 34
#PekanPosbar
#Bakerpad_ngebatik
#BelajarNgebatikYuk
#PejuangGold3nBatikApron
176. Roll Cake Batik
Bismillahirrahmanirrahiim..
Masih dalam rangka ngebatik 🙈
Ngecek² stok.. ada sisa putih telur seuprit di kulkas, jadi sy browsing2 dan ketemu resep base batiknya Kak @vitajaurina dg menggunakan putih telur , pas banget perlunya 30 gram 🤗
Sementara untuk bolu gulung ekonomis sy coba eksekusi resepnya Bunda @Sukmawati_rs menyesuaikan size loyang yang ada di rumah 🤗
Terimakasih Kakak dan Bunda
Semoga selalu dalam keadaan sehat. Aamiin.. 🙏🥰😘
Tiro, 16 September 2022
GBA, Minggu ke 34
#PekanPosbar
#Bakerpad_ngebatik
#BelajarNgebatikYuk
#PejuangGold3nBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan putih telur dan gula pasir, kocok dengan whisk. Tambahkan terigu, kocok sampai rata. Tuangkan butter leleh, aduk merata. Masukkan dalam piping bag.
- 2
Siapkan pola batik cake. Beri alas baking paper dan olesan margarin. Mulai membatik. Masukkan adonan ke dalam kulkas hingga saatnya diperlukan nanti.
- 3
Lelehkan butter, biarkan suhu ruang.
Dalam wadah, mixer telur, gula, sp dan terigu dengan speed tinggi selama kurleb 15 menit. (Di proses ini, oven sudah bisa dipanaskan)
- 4
Tuangkan lelehan butter, aduk balik hingga tidak ada lagi butter yg tertinggal di dasar wadah.
Keluarkan adonan batik, tuangkan adonan rollcake secara perlahan, goyang²kan perlahan dan hentak²an.
- 5
Panggang dengan suhu 200 dercel selama kurleb 20 menit. Tes tusuk. Keluarkan. Adonan langsung dibalik dalam keadaan panas². Biarkan dingin.
Setelah dingin, beri isian selai sesuai selera, gulung perlahan lalu rapikan menggunakan scrapper. Simpan di kulkas sesaat hingga set.
- 6
Keluarkan, lalu potong rollcake sesuai selera (untuk hasil yg lebih rapi, pemotongan rollcake bisa menggunakan benang).
Sajikan sebagai teman ngeteh 💞
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar