Brokoli Ca Jamur

Name: Brokoli Ca Jamur
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram brokoli; 250 gram jamur champignon; 1/4 potong bagian bawang bombay; 4 siung bawang putih; Secukupnya saus tiram; Secukupnya kecap ikan; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya kecap asin; Secukupnya garam; Tepung maizena

hanna silvia @hanna_silviaa

Semarang

Brokoli Ca Jamur

hanna silvia @hanna_silviaa

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 orang

250 grambrokoli
250 gramjamur champignon
1/4 potongbagian bawang bombay
4 siungbawang putih
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyakecap ikan
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyakecap asin
Secukupnyagaram
Tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong-potong brokoli lalu rendam dengan air garam
2

Potong potong jamur
3

Cincang bawang putih dan potong-potong bawang bombay
4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
5

Masukkan jamur, lalu tambahkan kecap ikan. Masukkan brokoli tambahkan saus tiram, kaldu jamur, kecap asin dan sedikit garam.
6

Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas silahkan untuk ditambahan maizena yg telah dilarutkan ke air. Aduh hingga mengental. Lalu tiriskan