Kepiting/Rajungan asem manis

Name: Kepiting/Rajungan asem manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting/rajungan dibersihkan lalu rebus sebentar saja; Belah dua bersihkan bagian yg berlendir dgn air mengalir; 3 siung bawang putih digeprek; 2 ruas jari jahe digeprek; 1 bh bawang bombang iris.(saya gak pake krn lg gak ada stok 😭); secukupnya saos tomat; saos sambal secukupnya (pedas suka-suka); garam; gula pasir; penyedap/royco jk suka; secukupnya air

Dapur mak Mona @cook_5921106

Bogor

Menu kesukaan keluargaku..gampang membuatnya..😉

Lebih banyak

Kepiting/Rajungan asem manis

Dapur mak Mona @cook_5921106

Bogor

Menu kesukaan keluargaku..gampang membuatnya..😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting/rajungan dibersihkan lalu rebus sebentar saja
Belah dua bersihkan bagian yg berlendir dgn air mengalir
3 siungbawang putih digeprek
2 ruas jarijahe digeprek
1 bhbawang bombang iris.(saya gak pake krn lg gak ada stok 😭)
secukupnyasaos tomat
saos sambal secukupnya (pedas suka-suka)
garam
gula pasir
penyedap/royco jk suka
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu bawang putih,jahe,bawang bombay sampai wangi..tambahkan air secukupnya(kuah agak kental ya)
2

Masukkan saos tomat,saos sambal aduk2..+garam,gula dan penyedap(sambil dicicipi ya..aduk sampai mendidih..masukkan rajungan..aduk rata..masak sebentar.
3

Selesai deh.😃