Perkedel Tahu Sayur

Name: Perkedel Tahu Sayur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kotak Tahu putih; 1 buah Wortel batang kecil; sejumput Kecambah; 1 batang Daun bawang pohon; 1 butir Telur ayam; 3 sdm Tepung bumbu serbaguna sajiku; Penyedap rasa (saya pakai masako); secukupnya Garam; 1 jumput Merica; 2 bh Bawang putih

Retno Prihati @prihatiretno09

Bantul Yogyakarta

Sore-sore enaknya makan yang anget buat temen minum teh bersama keluarga ya gais.
Memanfaatkan isi kulkas yuk

Lebih banyak

Perkedel Tahu Sayur

Retno Prihati @prihatiretno09

Bantul Yogyakarta

Sore-sore enaknya makan yang anget buat temen minum teh bersama keluarga ya gais.
Memanfaatkan isi kulkas yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 kotakTahu putih
1 buahWortel batang kecil
sejumputKecambah
1 batangDaun bawang pohon
1 butirTelur ayam
3 sdmTepung bumbu serbaguna sajiku
Penyedap rasa (saya pakai masako)
Bumbu Halus :
secukupnyaGaram
1 jumputMerica
2 bhBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci Tahu dan haluskan serta cuci wortel, kecambah dan daun bawang sampai bersih kemudian iris tipis
2

Dalam wadah, campurkan tahu yang sudah halus dengan bumbu yang sudah di uleg
3

Jika sudah merata, campurkan tepung serbaguna ke dalam wadah. Aduk rata. Masukkan wortel, kecambah dan daun bawang
4

Koreksi rasa, tambahkan penyedap rasa
5

Bulatkan adonan dan panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang
6

Goreng adonan sampai menguning
7

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.