Macaroni cheese (W#33)

Name: Macaroni cheese (W#33)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr macaroni (sy pake merk elbow dari la fonte); 1 butir telur kocok lepas; 2 buah sosis; 200 ml susu cair; 200 ml air putih; 1/2 buah bawang bombay (iris kotak2 kecil); 3 siung bawang putih (cincang kasar); 1 sdm margarin untuk menumis; 1 sdm tepung terigu; 100 gr ke parut utk campuran & taburan; secukupnya Garam, lada, penyedap, gula pasir

Ratri IPS @ra3_indah

Ceritanya mau masak yg simple, praktis, & enak buat bekel anak2. Krn bosen makan nasi jdnya dibikinin macaroni cheese aja.

#pejuanggoldenbatikappron

Ceritanya mau masak yg simple, praktis, & enak buat bekel anak2. Krn bosen makan nasi jdnya dibikinin macaroni cheese aja.

#pejuanggoldenbatikappron

Lebih banyak

Macaroni cheese (W#33)

Ratri IPS @ra3_indah

Ceritanya mau masak yg simple, praktis, & enak buat bekel anak2. Krn bosen makan nasi jdnya dibikinin macaroni cheese aja.

#pejuanggoldenbatikappron

Ceritanya mau masak yg simple, praktis, & enak buat bekel anak2. Krn bosen makan nasi jdnya dibikinin macaroni cheese aja.

#pejuanggoldenbatikappron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

150 grmacaroni (sy pake merk elbow dari la fonte)
1 butirtelur kocok lepas
2 buahsosis
200 mlsusu cair
200 mlair putih
1/2 buahbawang bombay (iris kotak2 kecil)
3 siungbawang putih (cincang kasar)
1 sdmmargarin untuk menumis
1 sdmtepung terigu
100 grke parut utk campuran & taburan
secukupnyaGaram, lada, penyedap, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air terlebih dahulu. Kmd rebus makaroni di air mendidih selama 10 menit. Matikan api & tutup pancinya, biarkan selama +/- 30 menit sampai macaroni mengembang. Beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Angkat & triiskan.
2

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis & aduk2 sampai sosis setengah matang.
3

Tambahkan susu cair, tunggu agak mendidih. Kmdn masukkan telur kocok & aduk2 sampai telur menggumpal.
4

Masukkan macaroni yg sudah direbus. Bisa ditambahkan air lagi untuk mematangkan macaroninya supaya tidak kering. Kmdn tambahkan bumbu2 aduk2 sampai tercampur rata. Tes rasa.
5

Tambahkan 1 sdm tepung terigu & aduk2 cepat sampai mengental. Terakhir tambahkan sebagian keju parut. Lalu aduk2 sebentar sampai tercampur rata.
6

Setelah mengental matikan api & siap disajikan. Taburi lagi atasnya dg keju parut. Hmmm.... yummyyy 😋