Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan
Lalu potong 1 ekor menjadi 2 bagian - 2
Haluskan bumbu marinasi.
Rendam ikan dengan bumbu marinasi
Diamkan selama 30 menit - 3
Goreng ikan sampai matang
- 4
Siapkan timun dan wortel
Potong wortel sepanjang 5 cm
Kupas timun, buang bagian biji
Potong menjadi ukuran panjang 5 cm
Sisihkan - 5
Siapkan bumbu iris. Cabe rawit
Potong2 semua bumbu iris
Lalu sisihkan - 6
Siapkan bumbu halus
Haluskan menggunakan chopper - 7
Siapkan pan, panaskan minyak
Tumis bumbu sampai harum
Tambahkan bumbu iris
Masukkan timun dan wortel
Tambahkan air
Lalu masukkan cabe rawit dan perasan air jeruk nipis - 8
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
Koreksi rasa - 9
Setelah rasanya udah pas
Masukkan ikan goreng
Masak sebentarLalu angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16513221




Komentar