लहसुनिया बटाका (Lahsuniya bataka recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबालकर छील लें।
- 2
लहसुन,अदरक,सूखी लाल मिर्च,जीरा, टमाटर सभी को डालकर पीस लें। पिसे मसाले में नमक,हल्दी,मिर्च,धनिया पाउडर, गरम मसाला, डालकर मिक्स करें।
- 3
पैन में तेल गर्म करें उबले आलू को हल्का फ्राई करें अब उसमें1/4टी सपून नमक, लाल मिर्च हुआ पिसा जीरा डाल कर मिक्स करें। और अलग निकाल लें।
- 4
अब बचे हुए तेल में तैयार मसाला डालकर भून लें। एक गिलास पानीऔर काश्मीरी लालमिर्च डालकर 5 से 7 मिनट पकायें। अब आलू मिक्स करें और 2से 3 मिनट चलायें अब गैस बंद करें।
- 5
तैयार सब्जी को धनियपत्तिऔर लहसुन की पत्तियों से सजाकर सर्व करें
कीवर्ड
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