Serabi Oat Pisang

Name: Serabi Oat Pisang
Yield: 12-16 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 g Pisang tanpa kulit, haluskan; 425 ml santan (30gr fiber creme + air = 425ml); 200 g Rolled oat, haluskan menggunakan blender; 3/4 sdt ragi instant; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1 btr Telur; sesuai selera Bahan isian: keju, meises, gula aren, SKM,

Firman @firman

Lumajang, Jawa Timur

Serabi Oat Pisang

Firman @firman

Lumajang, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12-16 bh

125 gPisang tanpa kulit, haluskan
425 mlsantan (30gr fiber creme + air = 425ml)
200 gRolled oat, haluskan menggunakan blender
3/4 sdtragi instant
1 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1 btrTelur
sesuai seleraBahan isian: keju, meises, gula aren, SKM,

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender pisang dengan santan/larutan fiber creme. Tuang ke dalam wadah.
2

Masukkan telur dan fermipan. Aduk dengan whisk.
3

Masukkan baking powder, garam, dan oat. Aduk dengan whisk sampai licin, tidak ada gumpalan. Tutup dengan serbet/plastik wrap selama 30 mnt.
4

Setelah 30 menit panaskan wajan/cetakan anti lengket. Aduk adonan perlahan lalu tuangkan ke cetakan. Tunggu sampai bersarang lalu tutup. Sebelum ditutup bisa juga ditaburi gula aren. Masak sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.
5

Beri keju atau meises dan SKM. Bisa digulung dulu sebelum disajikan, bisa juga langsung disajikan.