Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, bersihkan; 1/2 bawang bombai iris2 (me: 4 siung bwg merah); 3 siung bwg putih; 1 daun salam; 1 1/4 sdm margarin; 1/2 sdm saus tomat; 3/4 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 300 ml air

Faridaida_ @faridaida_

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#34

Lebih banyak

Ayam Saus Mentega

Faridaida_ @faridaida_

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron
#34

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, bersihkan
1/2bawang bombai iris2 (me: 4 siung bwg merah)
3 siungbwg putih
1daun salam
1 1/4 sdmmargarin
1/2 sdmsaus tomat
3/4 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan potong2 sesuai selera
Lalu goreng 1/2 matang
2

Panaskan mentega lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan daun salam sampai harum..
Masukkan ayam yg sdh di goreng 1/2 matang tadi, aduk rata
3

Masukkan air, saus tomat, kecap, garam, gula, lada bubuk.. aduk rata
Masak dgn api sedang sampai bumbu meresap / kuah mengental sekitar 10 menit sambil diaduk sesekali, test rasanya lalu angkat
Jika mau di tambahkan daun bawang, masukkan potongan daun bawang
4

Siap di sajikan dgn nasi putih hangat 💖🍜