Pancake empuk

Name: Pancake empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah telor utuh; 150 gr terigu; 4 sdm gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Pasta vanilla; 2 sdm Butter/margarin lelehkan; 150 ml susu full cream; 2 sdm air perasan lemon

Dapur Linday @dapurlinday

Pancake empuk

Dapur Linday @dapurlinday

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtelor utuh
150 grterigu
4 sdmgula pasir
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1/2 sdtPasta vanilla
2 sdmButter/margarin lelehkan
Buttermilk
150 mlsusu full cream
2 sdmair perasan lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu dengan air lemon aduk2, diamkan 10 mnit.
2

Campurkan semua bahan kering, terigu, baking soda, baking powder, garam, gula.
3

Kocok lepas 1 telur utuh, campurkan ke bahan kering sedikit demi sedikit lalu masukan buttermilk. Aduk perlahan dari tengah supaya tdk bergerindil, tambahkan sedikit demi sdikit telur, lalu susu, lalu telur lagi sampai adonan halus
4

Masukan butter yg sdh d lelehkan dan pasta vanilla
5

Siapkan teflon dg api kecil panggang di teflon anti lengket tanpa menggunakan minyak atau margarin, tunggu sampai keluar buih2 kecil lalu balik
6

Tambah kan butter d saat pancake masih panas dan siap d sajikan dg syrup maple