Pizza mini empuk (ide jualan)

Ide jualan versi hemat tp rasanya tetap enak, empuk dan lembut❤️
Favorit mamak dan si kaka 🤭
Pizza mini empuk (ide jualan)
Ide jualan versi hemat tp rasanya tetap enak, empuk dan lembut❤️
Favorit mamak dan si kaka 🤭
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A, aduk hingga rata, tutup, diamkan 10 menit/ sampai berbusa
- 2
Siapkan tepung diwadah beri garam
- 3
Potong-potong sosis, 1 buah sosis dibagi 2 dan dipotong2 tipis lagi atau sesuai selera
Bawang bombay bagi 2 dan iris tipis-tipis aja - 4
Setelah bahan A berbusa tuang ke wadah yang berisi tepung,
Aduk-aduk bisa pakai spatula, me pakai tangan yang sudah bersih, aduk hingga tercampur rata. Sebelumnya beri minyak ditangan agar tidak melengket. Memang lengket ya adonannya. Bila sudah tercampur rata beri margarin, aduk lagi hingga rata. Tutup dengan kain bersih diamkan 30 menit hingga 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat - 5
Setelah 30 menit/1 jam, beri sedikit tepung diadonan, kempeskan adonan hingga udara didalama adonan keluar. Bagi rata adonan (me)17- 20 gr sesuai selera. Sy 17gr krn memakai cetakan pan 8 lubang
- 6
Masukkan dicetakan, tekan- tekan. Bagian tengah agak tipis dan bagian luar agak tebal ya...tusuk2 dengan garpu bagian tengahnya
- 7
Oles dengan saus bolognese, beri sosis, bawang bombay, keju, barikan saus sambal/tomat kemudian mayonise
- 8
Panggang dikompor pakai api paling kecil kurang lebih 15-20 menit hingga matang.
Untuk oven, 150° panggang 15 menit/ sampai matang - 9
Bila bawahnya sudah agak kekuningan angkat dan dinginkan. Sy kemas di plastik opp
Selamat mencoba - 10
Pannya seperti ini
- 11
Sy buat agak kecil krn menyusuaikan dengan hrga jual buat anak sekolah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (7)