Ikan Cakalang Fufu/Asap + Kentang Goreng Sous
Ini adalah menu kesukaan pak suami..
yang suka makanan rumahan.. bisa dicobaa.. dimakan pake nasi angett + sayur kangkung cah lebih nikmat😁😁
Ikan Cakalang Fufu/Asap + Kentang Goreng Sous
Ini adalah menu kesukaan pak suami..
yang suka makanan rumahan.. bisa dicobaa.. dimakan pake nasi angett + sayur kangkung cah lebih nikmat😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan kemudian potong² menjadi beberapa bagian (Me : di putek² dengan tangan saja) dan sisihkan
- 2
Kupas kentang kemudian cuci bersih dan potong menjadi empat bagian baluri dengan garam secukupnya
- 3
Panaskan Minyak dan goreng kentang yg sudah di campur dengan garam hingga matang
- 4
Setelah kentang matang selanjutnya goreng ikan cakalang sampai matang
- 5
Siapkan Bumbu, cuci bersih kemudian haluskan, kecuali Tomat, sereh dan pandan
- 6
Setelah semua siap.. Panaskan minyak secukupnya (Me : sisa minyak menggoreng kentang dan ikan) masukan sereh yg sudah di geprek dan pandang yg dipotong menjadi 2 bagian.
- 7
Setelah sereh dan pandan layu masukan bumbu halus beserta tomat yang sudah diris².. kemudian aduk² sampai setengah matang masukan garam dan penyedap rasa.. jangan lupa koreksi rasa ya bun
- 8
Setelah bumbu matang dan rasanya sudah pas.. masukan ikan dan kentang tadi kemudian aduk rata dengan api kecil
- 9
Setelah semuanya sudah tercampur rata, matikan kompor dan Ikan Cakalang Fufu/Asap siap dihidangkan.. Selamat mencoba ya, Bun😙😙😍😍
jangan lpa setor recooknya yaaa😁😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Bunda EL bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar