Capcay Rumahan
seneng banget kalau ibuk masak capcay ini. nyoba bikin sendiri di kos dengan panduan resep dari ibuk. enakk. kalau suka capcay kuah banyak nanti bisa ditambah airnya, kalau aku suka yang ga begitu banyak kuahnya.
oiya sayur-sayur ini sebenernya paket sop sop an yang beli di tukang sayur, tapi gapapa lah hampir sama kok isinya cuma sedikit beda bumbu aja nanti.
Capcay Rumahan
seneng banget kalau ibuk masak capcay ini. nyoba bikin sendiri di kos dengan panduan resep dari ibuk. enakk. kalau suka capcay kuah banyak nanti bisa ditambah airnya, kalau aku suka yang ga begitu banyak kuahnya.
oiya sayur-sayur ini sebenernya paket sop sop an yang beli di tukang sayur, tapi gapapa lah hampir sama kok isinya cuma sedikit beda bumbu aja nanti.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sedikit air (pakai bilasan bumbu)
- 2
Masukkan wortel dan kembang kol yang sudah diiris, tumis-tumis hingga setengah matang
- 3
Masukkan kol, tumis-tumis hingga agak layu. tambahkan sedikit air
- 4
Masukkan pakcoy, aduk-aduk.
- 5
Masukkan kekian, sosis dan bakso yang sudah diiris. tambahkan air (boleh agak banyak karena kekiannya nanti menyerap air).
- 6
Tambahkan 2 sdm saos sambal (suoaya warnanya merah), boleh ditambah bon cabe jika suka pedas. aduk-aduk
- 7
Masukkan selederi dan daun bawang yang sudah diiris. aduk rata, dan koreksi rasa
- 8
Capcay siap disantap
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar