Μπισκότα με χαρούπι και γύρη

Name: Μπισκότα με χαρούπι και γύρη
Yield: 15-20 μπισκότα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 3 κουταλιές σούπας αλεύρι ντίνκελ; 4 κουταλιές σούπας χαρουπόσκονη; 120 γρ. βούτυρο χωρίς αλάτι (lurpak); 2 κουταλιές σούπας γύρη; 1 χούφτα κουβερτούρα σταγόνες; 6 κουταλιές της σούπας μέλι βελανιδιάς; 1 κουταλιά της σούπας κανέλα

Koupoukis Moschos @moschos

Αλεξανδρούπολη

#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Δες περισσότερα

Μπισκότα με χαρούπι και γύρη

Koupoukis Moschos @moschos

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15-20 μπισκότα

4 κουταλιές σούπαςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κουταλιές σούπαςαλεύρι ντίνκελ
4 κουταλιές σούπαςχαρουπόσκονη
120 γρ.βούτυρο χωρίς αλάτι (lurpak)
2 κουταλιές σούπαςγύρη
1 χούφτακουβερτούρα σταγόνες
6 κουταλιές της σούπαςμέλι βελανιδιάς
1 κουταλιά της σούπαςκανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε τα στέρεα υλικά αλεύρι, χαρουπόσκονη, κανέλα και τις σταγόνες κουβερτούρα και την γύρη και προσθέτουμε σιγά-σιγά και το βούτυρο λιωμένο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
2

Συνεχίζουμε προσθέτοντας και το μέλι και ανακατεύουμε καλά για 5-10 λεπτά να γίνει ένα μείγμα χωρίς να κολλάει στο σκεύος.
3

Σε ένα ταψί με λαδόκολλα φτιάχνουμε μπαλίτσες και τις τοποθετούμε σε σειρά ή όπως εσείς θέλετε και τα ψήνετε για 13. λεπτά στους 170 βαθμούς σε έτοιμο προθερμασμένο φούρνο