Tumis terong bulat ikan teri

Name: Tumis terong bulat ikan teri
Yield: 2/3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Terong bulat; Ikan teri (bisa pakai teri jambrong atau sesuai selera); Garam & penyedap; secukupnya Gula murah; Cabai rawit merah (sesuai selera); 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 buah tomat hijau (boleh pakai yg tomat merah)

Bunda Hafizah @cook_11782427

Cibuntu Bekasi

Enak dimakan dengan nasi hangat

Lebih banyak

Tumis terong bulat ikan teri

Bunda Hafizah @cook_11782427

Cibuntu Bekasi

Enak dimakan dengan nasi hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2/3 orang

5 buahTerong bulat
Ikan teri (bisa pakai teri jambrong atau sesuai selera)
Garam & penyedap
secukupnyaGula murah
Cabai rawit merah (sesuai selera)
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 buahtomat hijau (boleh pakai yg tomat merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan teri, lalu tiriskan. Goreng dahulu ikan teri sampai kering angkat dan tiriskan
2

Potong potong terong sesuai selera, jangan terlalu kecil jangan terlalu besar
3

Rajang bawang merah bawang putih cabe tomat
4

Panaskan minyak secukupnya lalu tuangkan bumbu yg sudah di iris iris masak hingga harum masukan terong lalu aduk hingga rata, tambah air secukupnya garam penyedep dan gula murah sedikit saja
Masak hingga matang terakhir tuangkan ikan teri aduk rata tunggu beberapa menit sampai bumbunya meresap.
Angkat dan sajikan.