Ayam bakar taliwang versi 2 lebih maknyus

Name: Ayam bakar taliwang versi 2 lebih maknyus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; bumbu yg dihaluskan; 3 buah lombok besar; 1 buah tomat; sedikit terasi / 1/2 bungkus terasi abc; 1/2 sendok teh kunyit bubuk; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk; 1 bungkus santan kara 65 ml; 2 lembar daun jeruk; 1 buah sere; minyak untuk menumis; 2 jari gula merah; secukupnya garam dan masako

Dapur Nina. @dapur_nina5

Bangil

Ayam bakar taliwang versi 2 lebih maknyus

Dapur Nina. @dapur_nina5

Bangil

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
bumbu yg dihaluskan
3 buahlombok besar
1 buahtomat
sedikitterasi / 1/2 bungkus terasi abc
1/2 sendok tehkunyit bubuk
1/2 sendok tehketumbar bubuk
1 bungkussantan kara 65 ml
2 lembardaun jeruk
1 buahsere
minyak untuk menumis
2 jarigula merah
secukupnyagaram dan masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sere
3

Tumis bumbu tambahkan daun jeruk sere dan gula merah campurkan ayam tambahkan air lalu tunggu sampe masak dan bumbu menyusut
4

Tambahkan santanlalu tunggu sampai ayam matang. Lalu matikan api ayam siap dipanggang
5

Siap dihidangkan