Tongkol masak kecap
Ikan tongkol, dengan dagingnya yang tebal bisa diolah berbagai pilihan menu. Kali ini kita coba dengan masakan yang simple dan ringan.
Tongkol masak kecap
Ikan tongkol, dengan dagingnya yang tebal bisa diolah berbagai pilihan menu. Kali ini kita coba dengan masakan yang simple dan ringan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan bersihkan ikan tongkol, tanpa kepala ya. Kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci bersih, marinasi dengan garam secukupnya. Goreng hingga matang tapi tidak terlalu garing.
- 2
Siapkan bumbu.
- 3
Iris2 duo bawang, cabe hijau, tomat, belimbing wuluh.
- 4
Panaskan 2 sdm minyak goreng di api sedang. Tumis semua bumbu iris dan daun salam, osreng hingga wangi dan tanek.
- 5
Tambahkan sedikit air. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir. Kemudian masukkan ikan tongkol.
- 6
Cek rasa. Masak hingga air menyusut. Ikan tongkol siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar