Donat menul moist
Donat ini cemilan iseng keluargaku..
Kami lebih suka donat dgn topping gula halus khusus donat saja..dingin2 gimanaa gitu gulanya + donat yg moist..aah ajib lah..👍
Donat menul moist
Donat ini cemilan iseng keluargaku..
Kami lebih suka donat dgn topping gula halus khusus donat saja..dingin2 gimanaa gitu gulanya + donat yg moist..aah ajib lah..👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering aduk rata..masukkan kuning telur dan sedikit2 air es sambil diuleni sampai kalis.(stop pemberian air jk adonan sdh tidak lengket ditangan.jk masih kurang airnya boleh ditambah sedikit saja.)
- 2
Masukkan butter dan garam uleni sampai kalis elastis.(jk adonan lengket ditangan bisa ditambahi sedikit2 tepung terigu jgn kebanyakkan nanti keras donatnya.)
- 3
Bulatkan adonan diamkan 20 mnt (ditutup kain).
- 4
Bagi2 adonan.(sesuai ukuran masing2)kalau saya 35 grm.
- 5
Lalu dibulatkan mulus.simpan diwadah yg sdh ditabur terigu..beri jarak masing2 adonan.diamkan 10 mnt..
- 6
Tekan adonan dgn 3 jari/telapak tangan..cukup sekali tekan lalu bolongi dgn spuit berbentuk pipa atau pakai tutup botol air mineral.
- 7
Diamkan kembali -+30 mnt.ditutup kain.
- 8
Panaskan minyak goreng dgn api sedang cenderung kecil,kalau saya pakai minyak padat.Note: minyak agak banyak ya.
- 9
Goreng adonan donat cukup sekali balik saja agar ada white ring nya.Saya memakai topping gula halus khusus donat.Topping donat suka2 ya.
- 10
Ok selamat mencoba.😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar