Roti sobek coklat (kukus) tanpa telur

Name: Roti sobek coklat (kukus) tanpa telur
Yield: 9 0rang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein tinggi; 1 sdm ragi; 50 gram gula pasir; 30 gram margarin; 1/2 sdt garam; 120 ml air es (sesuaikan, bisa di kurangi / tambah); Coklat / meses (u/isian)

Gita Rahayu @GitaRahayu29

Sukabumi

Kali ini minGit bikin roti sobek yang super ekonomis , tanpa telur , hasilnya lembut juga enak bangettt ..
Yuk ngeroti bareng minGit .. 🥰

Lebih banyak

Roti sobek coklat (kukus) tanpa telur

Gita Rahayu @GitaRahayu29

Sukabumi

Kali ini minGit bikin roti sobek yang super ekonomis , tanpa telur , hasilnya lembut juga enak bangettt ..
Yuk ngeroti bareng minGit .. 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

9 0rang

250 gramtepung terigu protein tinggi
1 sdmragi
50 gramgula pasir
30 grammargarin
1/2 sdtgaram
120 mlair es (sesuaikan, bisa di kurangi / tambah)
Coklat / meses (u/isian)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Campur semua bahan, kecuali garam dan margarin.
2

Uleni hingga setengah kalis (bisa pakai mixer), kemudian tambahkan margarin juga garam uleni hingga kalis elastis.
3

Diamkan selama 60 menit, tutup dengan plastik wrap / serbet.
4

Setelah di istirahatkan, bentuk kemudian beri isian. Letakkan di loyang yang sudah di oles sedikit margarin, diamkan kembali selama 30 menit, tutup dengan plastik wrap / serbet.
5

Panaskan panci (u/mengukus) beri kain pada tutup nya (supaya air yg jatuh tdk mengenai roti), kemudian kukus selama 15 menit / sampai matang.
6

Setelah dingin, keluarkan roti dari loyang, roti sobek pun siap untuk di sajikan. Terima Kasih.