Masukan terigu, gula pasir, fermipan aduk rata

Tambahkan kuning telur dan air uleni setengah kalis

Masukan sp, garam dan minyak uleni sampai kalis

Istirahatkan adonan selama 40 menit tutup dengan kain

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan lalu bagi masing-masing 25gram lalu bulatkan

Setelah semua adonan dibulatkan, pipihkan sedikit adonan

Celupkan ke putih telur lalu baluri dengan tepung panir

Istirahatkan kembali adonan selama 30 menit lalu goreng dengan api kecil

Belah bagian tengah isi dengan daun selada, sosis goreng dan irisan timun

Beri saus dan mayonais diatasnya