એક બાઉલ મા ચોખા નો અને બેસન નો લોટ લઈ લો હવે તેમાં મીઠું,દહીં હિંગ,હળદર, તલ,લાલ મરચું,વગેરે બધા મસાલા ઉમેરી ને મિક્સ કરી અને ગરમ પાણી વડે લોટ બાંધી લો

હવે સેવ નાં સંચા માં ચકરી ની ચકરી મૂકી ને તેમાં તેલ લગાવી દો લોટ માંથી લુવા બનાવી ને સંચા માં ભરી ને બંધ કરી ને ચકરી પાળી લો

હવે પેન મા તેલ ઉમેરી ને ધીમા ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો ગરમ તેલ માં ધીમા તાપે ચકરી ઉમેરી ને તળી લો