चिवड़ा नमकीन (Chivda Namkeen recipe in Hindi)
lata nawani malasi @lata1995
चिवड़ा नमकीन (Chivda Namkeen recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन या कड़ाई लेंगे और उससे गैस पर गरम होने के लिए रखेंगे,अब उसमें पोहा डालेंगे और कम आंच पर सकेंगे,पोहा को कुरकुरे होने तक ही सेकना है ज्यादा नहीं।
- 2
पोहा सिक जाए तो उसको एक बड़े बर्तन में निकाल लेंगे, अब उसी कड़ाई में मुरमुरे सेकेंगे वो भी ज्यादा नहीं सेकना है 2 मिनट ही सेके,इनको भी उसी बर्तन में निकाल लेंगे जिसमें पोहा निकाला था अब मखाने भी शेक लेंगे।
- 3
इसके बाद कड़ाई मे तेल गरम करेंगे और मूंगफली दाना दाल देंगे थोड़ा भुन जाए फिर नारियल और बादाम भी डाल देंगे और भूनेंगे,2 मिनट भुनने के बाद इसमें करीपत्ता और जारी मिर्च भी भूने,
- 4
अब उसमें सब मसाले डाल कर मिला ले और फिर जो बर्तन में पोहा, और मखाने है इसमें मिला दे।
- 5
थोड़ा ठंडा हो जाए तो उसमें पिसी चीनी और काला नमक डाल कर हाथो से अच्छे से मिला दे,
- 6
अब नमकीन तैयार है।
कुकस्नैपस
मुझे अच्छा लगता हैं खाना बना कर सबको खिलाना,जब अच्छा खाना खाने पर सबके चेहरे पर खुशी देखती हूं तो अलग ही खुशी मिलती है
और पढ़ें समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16581537
कमैंट्स (2)