Kue Lumpur Labu Kuning atau Ubi kuning

Name: Kue Lumpur Labu Kuning atau Ubi kuning
Yield: 24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu kuning/ubi kuning kukus (berat setelah dikukus); 600 ml santan (kara 65 ml+air); 150 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 250 gr tepung terigu; 2 butir telur; 100 gr margarin royal palmia cairkan; 4 sdm SKM

Vietta Ranie @viettaranie

cibubur

Rasanyaaa wenaakk...lebih enak dari lumpur kentang menurutku...

Lebih banyak

Kue Lumpur Labu Kuning atau Ubi kuning

Vietta Ranie @viettaranie

cibubur

Rasanyaaa wenaakk...lebih enak dari lumpur kentang menurutku...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

24 pcs

500 grlabu kuning/ubi kuning kukus (berat setelah dikukus)
600 mlsantan (kara 65 ml+air)
150 grgula pasir
1/2 sdtgaram
250 grtepung terigu
2 butirtelur
100 grmargarin royal palmia cairkan
4 sdmSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan, gula pasir dan garam sampai mendidih. Dinginkan sisihkan
2

Haluskan labu kuning dengan blender atau whisk
3

Masukkan telur aduk rata
4

Masukkan tepung terigu aduk perlahan sambil tuangkan santan
5

Setelah adonan tercampur rata, masukkan margarin cair dan SKM aduk rata
6

Panaskan cetakan olesi margarin. Tuang adonan. Pakai api yang kecil banget yah biar matang cantik gak gosong.
7

Setelah matang beri topping choco chip atau apa saja sesuka hati
8

Adonan ini bisa jadi 24 pcs dengan menggunakan cetakan lubang 8
9