Martabak Lenggang Cokelat

Name: Martabak Lenggang Cokelat
Yield: 9 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung protein sedang (setara 10 sdm)➡️100 gr medium protein flour (equivalent to 10 tbsp); 28 gr/ 1 sachet susu bubuk cokelat(me: Dancow full cream)➡️28 gr/1sachet cocoa powder milk (I use Dancow full cream); 1 sdt cokelat bubuk (tambahan dari saya)➡️1 tsp cocoa powder (my addition); 30 gr gula (setara 2 sdm)➡️30 g sugar (equivalent to 2 tbsp); 1/2 tsp baking powder; 1/4 tsp baking soda; 1 butir telur➡️ 1 egg; 150 ml air➡️150 ml of water; 🌿isian/Stuffing; Keju parut, meses dan Susu kental manis➡️grated cheese, meses and sweetened condensed milk

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

⁰¹"¹¹"²²
#Week_40PGBA

Bismillahirrahmanirrahim...

Nurutin keinginan si kecil yang sedang sakit,biar cepat sehat kembali,🥰 minta di bikinin martabak cokelat yang kayak di outlet ² Resto celotehnya, berhubung ga punya cetakannya,cuss eksekusi yang sederhana saja,dijamin kok rasanya g kalah dengan yang di outlet² terkenal. Alhamdulillah si adik suka banget

Source: @cookingwithhel dengan penyesuaian

#CeritaDapurHariIni
#SenangMasakDanBaking
#CemilanSederhana
#SpesialUntukAnak
#Bakerpad_GlutenFree
#MartabakManisSimpel
#MasakDenganCinta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia

⁰¹"¹¹"²²
#Week_40PGBA

Bismillahirrahmanirrahim...

Source: @cookingwithhel dengan penyesuaian

#CeritaDapurHariIni
#SenangMasakDanBaking
#CemilanSederhana
#SpesialUntukAnak
#Bakerpad_GlutenFree
#MartabakManisSimpel
#MasakDenganCinta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Martabak Lenggang Cokelat

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

⁰¹"¹¹"²²
#Week_40PGBA

Bismillahirrahmanirrahim...

Source: @cookingwithhel dengan penyesuaian

#CeritaDapurHariIni
#SenangMasakDanBaking
#CemilanSederhana
#SpesialUntukAnak
#Bakerpad_GlutenFree
#MartabakManisSimpel
#MasakDenganCinta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia

⁰¹"¹¹"²²
#Week_40PGBA

Bismillahirrahmanirrahim...

Source: @cookingwithhel dengan penyesuaian

#CeritaDapurHariIni
#SenangMasakDanBaking
#CemilanSederhana
#SpesialUntukAnak
#Bakerpad_GlutenFree
#MartabakManisSimpel
#MasakDenganCinta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

9 buah

100 grtepung protein sedang (setara 10 sdm)➡️100 gr medium protein flour (equivalent to 10 tbsp)
28gr/ 1 sachet susu bubuk cokelat(me: Dancow full cream)➡️28 gr/1sachet cocoa powder milk (I use Dancow full cream)
1 sdtcokelat bubuk (tambahan dari saya)➡️1 tsp cocoa powder (my addition)
30 grgula (setara 2 sdm)➡️30 g sugar (equivalent to 2 tbsp)
1/2 tspbaking powder
1/4 tspbaking soda
1 butirtelur➡️ 1 egg
150 mlair➡️150 ml of water
🌿isian/Stuffing
Keju parut, meses dan Susu kental manis➡️grated cheese, meses and sweetened condensed milk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
Prepare the ingredients
2

Campur semua bahan aduk rata menggunakan whisk hingga tidak ada yang bergerindil (saring bila perlu)
Mix all ingredients, mix well using a whisk until there are no lumps (sieve if necessary)
3

➡️Panaskan frypan(me: panci teflon)
heat the frypan (me: teflon pan)
➡️Tuang 1 sendok sayur ukuran kecil/secukupnya adonan
Pour 1 tablespoon of small size vegetables / to taste the dough
➡️Masak dengan api kecil hingga permukaannya mengering lalu angkat
Cook over low heat until the surface dries up and then remove
4

Selagi panas beri isian meses- keju parut-skm lalu tutup pinggirannya menggunakan garpu seperti gambar dibawah ini 👇
while it's hot, add the filling of mesess-grated cheese-sweetened condensed milk, then cover the edges with a fork as shown below 👇
5

Sajikan untuk teman ngeteh/ngopi
Serve for tea/coffee friends
6

Selamat mencoba jangan lupa untuk selalu bahagia dan bersyukur 🤲❤️😘
Good luck don't forget to always be happy and grateful 🤲❤️😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso

pada 01 November 2022 09.43

Yogyakarta-Palembang-Padang-Sumbawa

💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕kota asal Sumbawa-NTBmerantau di jogja sejak kuliah tahun 1997 hingga sekarang.💕bertemu pak suami yang berasal dari Padang-Palembang sejak sama-sama kuliah.💕memiliki 2 orang anak(Putera & Puteri)💕Pudding & Brownies Mania. so jangan kaget kalau di resepnku banyak Pudding dan Brownies ya 😄😄🎓 Alumni GBA(Golden Batik Apron) 2022🎓 Alumni GATA (Golden Apron The Aprontis) 2023🎓 Alumni Balon 🎈( Global Apron) 2023-2024🎓 Pejuang GAS (Golden Apron Spesial) 2025-2026💡inspiring menu Sat-Set 2023👩‍🏫 Narasumber KBMBK (Kelas Abon) 2024🥇peraih 3 E-Sertifikat Medali Emas Cookpad Global Games 2024🥇 Cookpad Gold Medal for 1000 Recipe💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of two Children (boy and girl)💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰💚 Always Cooking For Your Beloved Family 🫶💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#KumpulanResepKhasSumbawaNTB#KhasYogyakartaBundaKeyla#ResepKhasPalembangBundaKeyla#PuddingBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#PancakeBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#SambalBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla

Lebih banyak

Komentar (6)

Ketki Dave @ketki_10

01 November 2022 17.25

@inakpunyoraso Excellent
Nice presented

Kata kunci

Keju Gula Susu Kental Manis Susu Bubuk Telur Tepung Cokelat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya