Салат "Червона рибка під шубкою"

Name: Салат "Червона рибка під шубкою"
Cuisine: України
Ingredients: 5 картоплин варених; 2 моркви варені; 2 бурячка червоних варених; 1 шт. Цибулька маринована; за смаком Червона риба солена; Майонез салатний (або який ви любите); 2 ст. л. Олія

Светлана Мирошниченко @cook_27079878

Охтирка

#мійкалендар Це звичайний салат"Оселедець під шубкою", але оселедця в мене не було, а була інша рибка... Смак дуже порадував моїх рідних.

Салат "Червона рибка під шубкою"

Светлана Мирошниченко @cook_27079878

Збережено

Інгредієнти

5картоплин варених
2моркви варені
2бурячка червоних варених
1 шт.Цибулька маринована
за смакомЧервона риба солена
Майонез салатний (або який ви любите)
2 ст. л.Олія

Збережено

Кроки

1

Овочі відварити і почистити. Цибулю сиру порізати і замаринувати у теплій воді з цукром і оцтом. (можна без цибулі, хто як любить)
2

Рибу порізати шматочками.
В мене були обрізки і хребти червоної риби заморожені. Я їх розморозила, помила, добре засипала сіллю і залишила в холодильнику на 2 доби. Рибка готова.
3

Складаємо салат.
Шар картоплі (все тремо на тертку), полити олією, шар риби, далі цибуля, картопля, майонез, морква, майонез, буряк, майонез. Верх можна прикрасити вареним жовтком. Я не робила.
4

Поставити салат в холодильник на годину.
Смачного!