Осінній пиріг

Name: Осінній пиріг
Yield: 6-8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 3 яйця; 150 г цукру; 100 мл олії; 100 мл молока; 1 ч. л. розпушувача; 2 ст. л. какао; 200 г (приблизно) борошна; Ванілін або кориця; 4 великі яблука; 200 г гарбуза; 100 мл води; 3 ст. л. цукру для сиропу

Светлана Мирошниченко @cook_27079878

Охтирка

#мійкалендар. Осінь, вже достигли яблучка і гарбузи. Можемо готувати смачний кольоровий пиріг. Просто, смачно і швидко.

Осінній пиріг

Светлана Мирошниченко @cook_27079878

Збережено

Інгредієнти

1 година 20 хвилин

6-8 порцій

3яйця
150 гцукру
100 млолії
100 млмолока
1 ч. л.розпушувача
2 ст. л.какао
200 г (приблизно)борошна
Ванілін або кориця
4великі яблука
200 ггарбуза
100 млводи
3 ст. л. цукру для сиропу

Збережено

Кроки

1 година 20 хвилин

1

Гарбуз почистити, порізати на кубики і залити гарячим сиропом. Проварити 5 хв. Залишити в сиропі. Доки будемо готувати тісто.
2

Яблука почистити і порізати крупно.
3

Яйця збити з цукром, додати олію, молоко, ванілін чи корицю. Збити.
Додати 150-160 гр.борошна і розпушувач. Акуратно вимішати лопаточкою.
4

Розділити тісто на 2 частини. В одну додати 2 ст.л какао, в другу-2 ст.л борошна.
5

Гарбуз відкинути на ситечко, щоб стік сироп.
6

Форму застелити пергаментом. Вилити довільно частину тіста білого і шоколадного.
Викласти яблука і гарбуз.
Зверху вилити все інше тісто у довільному порядку.
7

Випікати при 180' до сухої шпажки. Приблизно 35 - 40 хв. Дивіться по своїй духовці.
8

Готовий пиріг викласти на рознос низом вверх і присипати цукровою пудрою.
9

Можна кликати всіх до смачного чаювання!