Tongkol Balado

Name: Tongkol Balado
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat merah besar; 6 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit setan; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; 1 sisir gula jawa; 1 sdt micin; Secukupnya kecap manis; Tongkol siap saji

Sesilia Ernita Putri Utami @sesiliaernita

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tongkol Balado

Sesilia Ernita Putri Utami @sesiliaernita

Semarang

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat merah besar
6 buahcabai merah
5 buahcabai rawit setan
1 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk
1 sisirgula jawa
1 sdtmicin
Secukupnyakecap manis
Tongkolsiap saji

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan garam, micin dan kaldu bubuk
2

Masukkan tongkol ke bumbu tumis, tambahkan sedikit air lalu masak sampai masak
3

Masak sampai air menyusut, tambahkan kecap manis dan gula jawa. Cicipi dan koreksi rasa. Apabila sudah pas, siap disajikan
4

Tongkol balado siap disajikan