Potong tempe menjadi 6 bagian kemudian iris tipis² beri 1/2 sdm masako, campur dan sisihkan.

Bersihkan cabe rawit dan bawang merah, cuci bersih kemudian haluskan.. setelah halus isi irisan tomat.

Panaskan Minyak Goreng kemudian goreng tempe sampai keemasan dan garing, angkan lalu tiriskan

Kurangi minyak, kira² 5 sdm didalam wajan lalu masukan bumbu halus dengan tomat, aduk² beri garam dan sisa penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata, lalu masak sampai bumbu matang (harus matang ya spy rasanya lebih mantul) masak dengan api kecil yaa spy bumbu benar² matang sempurna

Setelah bumbu matang, matikan api lalu biarkan bumbu dingin (ini bertujuan spy kriuk tempenya ttp awet) kalo sudah dingin masukan tempe campur².. daaann tadaaa Tempe Sous sudah bisa dimakan dengan nasi anget☺☺ selamat mencobaaa😊😊