Semur Telur Tahu

Name: Semur Telur Tahu
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur, rebus dan sisihkan; 3 buah tahu, potong 2, goreng dan sisihkan; 3 lembar daun salam; 2 batang sereh, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; Kecap manis secukupnya (saya memakai bango dan abc); 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/4 pala; 1/2 bungkus merica bubuk (saya pakai ladaku); Bawang goreng

Farah @farahff19

Akhirnya menemukan resep semur yang pas di cookpad. Tentunya dengan bahan yang mudah.

Lebih banyak

Semur Telur Tahu

Farah @farahff19

Akhirnya menemukan resep semur yang pas di cookpad. Tentunya dengan bahan yang mudah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

5 butirtelur, rebus dan sisihkan
3 buahtahu, potong 2, goreng dan sisihkan
3 lembardaun salam
2 batangsereh, geprek
2 cmlengkuas, geprek
Kecap manis secukupnya (saya memakai bango dan abc)
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/4pala
1/2 bungkusmerica bubuk (saya pakai ladaku)
Tambahan
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, dan goreng tahu lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas hingga harum
3

Masukkan telur dan tahu, tambahkan kecap, kaldu bubuk, garam. Aduk hingga rata.
Lalu tambahkan air
4

Tes rasa dan tunggu hingga air menyusut sesuai kekentalan yang diinginkan
5

Sajikan dengan bawang goreng